2015年11月10日 星期二

吃吧*破戒Pizza夜@Assaggio

倒數不到4個月就到大日子,又加上冬天總是會不知不覺多吃一點多油的料理去暖暖胃,所以是時候要注意自己的運動及飲食了。

之前都有參加一些大型的瑜珈中心,選擇比較近公司的,幻想自己放工會去做運動。但結果是通常會因為突然的加班、忘了帶東西又或者是課堂都滿了而不去上課。最後那半年的會費基本上是白付了。

停了半年,主要都在家拉拉筋,用僅餘的記憶去做一些瑜珈動作做伸展,但當然不會有上課的效果。

經過一段時間去考慮,最後參加了比較接近家的FIT LAB。希望會加油常去,除了喜歡的瑜珈課外,也多上一些肌肉鍛鍊的課,務求大日子前與肥臂講再見。

不過除了運動,飲食也要注意。

大少實行了三個月的戒澱粉質生活,的確是有輕下來,沒有運動下減了5KG真的算不錯。可是我就是一個無飯不歡的人,沒辦法跟他用同一個方法呢,唯有每一餐少吃一點(特別是晚餐)。

偶爾大少也會陪我吃點澱粉質,像這個拍拖看電影的晚上就吃了Pizza

其實也就是在尖沙咀走到累了,除便找家餐廳坐下,還好食物也很不錯,沒有浪費了他這個星期的澱粉質Quota

每桌也會供應一籃子麵包。長方型那個好好吃,表面薄薄脆脆的一層,加上裡面香軟的麵包,好容易就吃掉兩塊。記得問侍應生拿橄欖油黑醋沾著吃呀。這方面店子可以做得好一點,既然每桌也會需要一樣的汁醬去沾麵包,為何不在送上麵包時一併提供呢?

沙律的選擇不多。要是想正正經經吃個有菜的沙律,就只有選以店名命名的Assaggio Salad。醬汁其實也只是橄欖油黑醋。但醬汁份量控制得恰到好處,不會太多吃到整個口都是油油膩膩的,也不會太少令沙律淡而無味。而且一朵朵卷成花狀的沙洛美腸很好吃呢。

Pizza方面,點了Fiorentina,就是以黑松露、菠菜葉、巴馬臣芝士片為主的一個Pizza光看樣子會覺得它好綠,應該很青淡吧。一放到咀邊張開口咬的時候,很重的黑松露味道撲入,原來除了較常見的黑松露油以外,也有一點鮮磨的黑松露碎,難怪特別香。更讚的是批好薄,整個外圈的脆到一個不行,大推呀!

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