煮吧*鹽燒三文魚骨（附食譜）

三文魚，有豐富的Omega 3，對身體及皮膚都很好。大小姐只會吃刺身（雖然是超不值錢及常常都被說有蟲哈哈），熟的都盡量不踫，覺得很腥。但久不久也會做給熊貓少爺當加料，又或是送送酒也不錯。

這樣鹽燒的話，我也會動手吃一兩塊的，因為燒得香香脆脆，都不覺得像吃魚。所以說，無論你是像我家熊貓一樣愛吃三文魚，一或是如我般抗拒，都可以試一試做。

材料：

• 三文魚骨 一包（四至五塊）
• 味椒鹽 適量
• 七味粉 適量
  

做法：

1. 三文魚洗淨擦乾，兩邊都灑上味椒鹽及七味粉，放置十分鐘。
   
    
2. 用光波爐，用220度光波7分鐘，反轉，同樣以220度光波7分鐘即成。
   如用焗爐，因上下都有熱力的關係，共用220度焗10分鐘便可。

超簡單的一道，家中半小時就可以做到出面賣的味道了！

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