吃吧*令人欲罷不能的肥叉燒@拉麵Jo

大小姐絕對絕對絕對不喜歡吃拉麵，從來不會主動提出要吃，但我的熊貓少爺卻很喜歡。作為（想成為？）一位100分女友，當然久不久就要陪他吃他喜歡的。但其實每一次都不會太欣嘗，因為都覺得很膩。

我這個怪人會比較想吃到怎麼樣的拉麵呢？第一重要是麵夠硬，若林了再加上濃湯，太Heavy了。其次就是要多蔬菜，最好每一口都能夾着一點。最沒感覺的是叉燒，總覺得是一塊圓形的白烚肉，看下去乾乾的,怎麼會好吃呢?

今天在銅鑼灣走着走着，遇上感謝祭人流超多，只好往天后方向逃去。走到丹麥餅店那條小街上，原來有很多一家一家特式小店的。想吃榮式雞扒但要等位，太餓就推進了<拉麵Jo>。都是很日式拉麵店的吧檯，但更窩心地設有兩張四人卡座，不用孤獨的面壁吃麵了。

這一天遇到合心意的拉麵了！！

怕肥膩的我通常都會點味噌湯（雖然也很濃）。很多拉麵店的餸通常只包括叉燒及荀，但這一家不用加料已有齊叉燒，蔥，粟米粒，荀，海帶，京蔥絲。如果不討厭蔥的話，一定會很愛這個！

重點介紹這家的叉燒，不是圓圓沒生氣的那種。它是長長的五花肉似的，吃下去不會有一層厚厚的肥肉，但油花都滿滿的分佈在肉中間，這是我第一次覺的拉麵叉燒是好吃的！

更讚的是，湯頭濃淡得宜，除了想要辣味而加了一點點辣芽菜外，我看都沒看過那調味架一眼。

他點的是豬骨湯，蔬菜的配搭有一點點的分別，這天顯得店家的細心，令每一個麵都有它的特式。

我們還加了一隻溏心蛋，吃拉麵怎能缺了它？這頓晚餐的小失望位，因為不夠溏心，生一丁點就perfect了。

太好了，終於找到一家連大小姐也愛吃的，可以陪他多吃。

同場加映，波子氣水味的飲品，可以一試吧。

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