2014年4月19日 星期六

煮吧*養生檸檬醋

兩星期前facebook突然瘋傳喝檸檬醋可於一個月減十磅!
好奇心驅使我再爬文看看是否真有其事,才驚覺現檸檬醋已不是新鮮事,而且好處也不只有減肥。它簡直說被神化成"有病醫病,無病強身"的聖物。印象深刻的功效如有排毒瘦身,美白去斑,預防痛風,調理腸胃等功效。
既然已有眾多前人已試過,那至少不會傷身吧。
材料:
  • 檸檬 
  • 白醋
  • 冰糖
恕我未能提供實制份量,因為要因應容器大小去調節
做法:
  1. 檸檬洗淨擦乾。最好提前一晚好讓它風乾,因只要有絲毫水份就有機會在浸泡時發霉。
  2. 檸檬切片,舖在容器最底層,再蓋上一層1cm的冰糖,然後再加上一層檸檬。如此類攞梅花簡竹的舖上檸檬及冰糖。
  3. 容器填滿後,注入白醋至覆蓋所有材料。
  4. 密封容器置在室溫兩星期即可飲用。
今天收成了,立即試試看!用三湯匙的醋混合十倍的水,味道還不錯呢,只比平常的檸檬水酸丁點而已。讓我努力喝下去看並留意住身體的變化,看這個醋是否真的如大家所說的有效。
P.S. 
這之用了亨氏白醋,下一次可以試試糯米醋,可能味道會更溫和

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