2014年12月11日 星期四

煮吧*暖笠笠紅棗杞子茶(附食譜)

昨晚下完一場雨後,氣溫便急降至12/3度,暖爐暖毯立即拿出來暖暖場吧!

正所謂治標不如治本,與其用在家同暖爐出外帶暖蛋,那不如先把身體保養至暖暖的,到那裡也不怕冷了!

“保身“聽上去好像很大陣象,要用很多名貴材料才能成事,但其實很多平價藥材只要經常食用且用得得宜,功效也不錯的呀。例如之前介紹的紅棗雪耳飲,就是最好的例子,雪耳就可以替代貴價的燕窩了。

見天氣突然轉冷,立即做了一個紅棗杞子茶,只需要焗二十分鐘便可,只需要每日一壺,手腳冰冷的問題就可改善,而且氣色很快就變得好好,胭脂也不以省下了!


材料:
  • 紅棗 6粒
  • 杞子 10克
  • 水 1LT
  • 冰糖 適量

做法:
  1. 紅棗洗淨去核,杞子略浸備用。

     
  2. 煲滾熱水,把紅棗杞子都放入,中火煲5分鐘。

     
  3. 如想有點甜味可加一點點冰糖。熄火焗15分鐘即成。
    用暖壺焗也可,用大熱水焗20分鐘便可。但不會有明火煲那麼出味。

     

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