煮吧*煨韓國蕃薯(附光波/焗爐食譜)

凍冰冰最好就吃煨蕃薯,因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子,常常都是放工時間約了朋友吃晚飯,怎能再吃一個蕃薯呢?而且,外表及價錢平凡的蕃薯,經燴過後,價格是幾個倍的上升呀,好像不太抵。於是,又自制吧!

我就時在超市買這種韓國蕃薯的了,小小的一個,燴完一切開,皮已經脫離蕃薯肉,能乾淨的吃,而且很甜很綿!

分了兩餐去完成這一包,分別用了光波爐及焗爐去燴,希望幫了大家啦。

材料:
韓國蕃薯

做法:
  1. 洗淨蕃薯,我會用牙刷輕輕把它刷淨。

     
  2. 光波爐:放入光波爐,用180度波20分鐘,反轉蕃薯,再用200度波10分鐘。
    焗爐: 放在網上,用180度上下火焗20分鐘。
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