吃吧*深井真正海鮮麵-迦南美食

說起深井,一定一定只會想到頭吃燒鵝。
其實大小姐覺得這裡的燒鵝沒有什麼大不了,現在到處都能吃到不錯的了。
相反,這一篇是想要介紹比較獨特的,在其他地方很難找到的,它就是迦南美食
在外面看,有點像吃日本拉麵的地方,還以為裡面可點像居酒屋的小食,鹽燒魚之類的。怎料我猜錯了。其實是一家帶東亞風味的食店。上至小炒下至湯麵,日式中式馬來亞,樣樣都有。
小炒我倒未試過,最欣賞亦最想推介的是它的海鮮
牆上有一個小黑板,寫着當天有什麼新鮮魚,客人可以點魚餐,選一種自己愛吃的,浸熟炸熟都可,配飯或麵,才幾十塊。而且可選的都是當天新鮮之選,不用到街市便有新鮮靚魚吃,多好。
而大小姐最愛的,是海鮮麵。因為外麵吃海鮮麵,大部份都是用冰鮮,混合了蝦肉蜆肉墨魚圈,名叫海鮮但只有雪味,一點也不鮮呀! 但這邊的海鮮,我叫它做"真正"的海鮮,因為真是活生生剛被煮熟的呀。通常會有兩隻蝦,兩款蜆,小青口,小聖子。每次組合都很隨意,不鮮不賣,大小姐真的非常喜歡這個賣點呀!
而且湯底選擇有很多,試過的有牛油清酒,福建參末及冬陰功。每一個都很好吃!超推介呀。
下次有機會到深井,一定一定要試!

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