吃吧*濃濃燒烤味的汀汀烤活魚

有時候,想父親節母親節吃什麼都好頭痛。最例牌的中菜又一定十分爆滿,而且有機會被迫著吃套餐,未必能吃到想吃的。西餐呢?又突然之間想不到特別的。

有一天突然想起烤魚。爸媽都一定未試過,而且爸爸愛吃魚,所以就特別點,在父親節吃烤魚雞煲去!

位於荃灣三坡坊的汀汀烤活魚,由西鐵站走十分鐘就到,也算容易找的。每次到二坡坊工坡坊都會把我拖特別緊,因為他說這邊比較龍蛇混集,而且好多色情場所,所以大家去的時候也要小心點呀,不過沒有他說的那樣可怕啦。

到達後便先點鍋。平常跟大少吃,都要好好的想清楚想吃雞煲還是烤魚,但4個人就不用糾結,每樣點一鍋就好!

有些小型的烤魚點只有鯇魚,但汀汀烤活魚除提供鯇魚外,還有魽魚,桂花魚和沙巴躉,大家都可以根據大家的喜好去挑。

小時候跟爸爸上大陸旅遊,他都愛點魽魚,所以今天也點了魽魚。口味方面選了香辣。不愛吃辣的也有其他不辣的湯底可選呀。


我共吃過四次烤魚,其實一直都不明白為什麼烤魚叫烤魚,明明就是煎魚火鍋呀。今天在汀汀再吃,突然如夢初醒,因為汀汀的烤魚都會有一陣濃濃的燒烤味,這一下才發現烤魚是真的有被烤過,太丢臉了。

愛燒烤的我真的很愛這個晚上的烤魽魚,除了少骨、好香口以外,魚肉還是滑,而且火鍋的湯滾到最後還是保留著那濃濃的碳烤味,推介呀!

烤魚出色,另外點的那個雙雞煲(田雞、雞)也十分不錯。媽媽更是讚了數次那個醬料及雞醃得好吃,而且田雞滾了一陣子還是十分嫩滑,不得不讚。


另外點的鍋料則比較遜色。魚皮一點都不脆,怕是受了潮。鬼馬蝦膠則是大大塊油條,但只有薄如紙的蝦膠,個人偏愛比較小塊的,相信一口一塊更搶口呢。

之前有看過汀汀烤活魚的食評,大部份都是投訴有關服務態度的。在我們光顧的那天,氣氛都好和諧呀。其實如果自己先有禮貌,多說幾句謝謝,相信人家都罵不出口。所以不論到大排擋或高級餐館,大家都多說謝謝吧,其實做服務性行業也很辛苦的呀。

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