吃吧*濃濃燒烤味的汀汀烤活魚
有時候,想父親節母親節吃什麼都好頭痛。 最例牌的中菜又一定十分爆滿,而且有機會被迫著吃套餐, 未必能吃到想吃的。西餐呢?又突然之間想不到特別的。
有一天突然想起烤魚。爸媽都一定未試過,而且爸爸愛吃魚, 所以就特別點,在父親節吃烤魚雞煲去!
位於荃灣三坡坊的汀汀烤活魚,由西鐵站走十分鐘就到, 也算容易找的。每次到二坡坊工坡坊都會把我拖特別緊, 因為他說這邊比較龍蛇混集,而且好多色情場所, 所以大家去的時候也要小心點呀,不過沒有他說的那樣可怕啦。
到達後便先點鍋。平常跟大少吃, 都要好好的想清楚想吃雞煲還是烤魚,但4個人就不用糾結, 每樣點一鍋就好!
有些小型的烤魚點只有鯇魚,但汀汀烤活魚除提供鯇魚外, 還有魽魚,桂花魚和沙巴躉,大家都可以根據大家的喜好去挑。
小時候跟爸爸上大陸旅遊,他都愛點魽魚,所以今天也點了魽魚。 口味方面選了香辣。不愛吃辣的也有其他不辣的湯底可選呀。
我共吃過四次烤魚,其實一直都不明白為什麼烤魚叫烤魚, 明明就是煎魚火鍋呀。今天在汀汀再吃,突然如夢初醒, 因為汀汀的烤魚都會有一陣濃濃的燒烤味, 這一下才發現烤魚是真的有被烤過,太丢臉了。
愛燒烤的我真的很愛這個晚上的烤魽魚,除了少骨、好香口以外, 魚肉還是滑,而且火鍋的湯滾到最後還是保留著那濃濃的碳烤味,強 力推介呀!
烤魚出色,另外點的那個雙雞煲(田雞、雞)也十分不錯。 媽媽更是讚了數次那個醬料及雞醃得好吃, 而且田雞滾了一陣子還是十分嫩滑,不得不讚。
另外點的鍋料則比較遜色。魚皮一點都不脆,怕是受了潮。 鬼馬蝦膠則是大大塊油條,但只有薄如紙的蝦膠, 個人偏愛比較小塊的,相信一口一塊更搶口呢。
之前有看過汀汀烤活魚的食評,大部份都是投訴有關服務態度的。 在我們光顧的那天,氣氛都好和諧呀。其實如果自己先有禮貌, 多說幾句謝謝,相信人家都罵不出口。所以不論到大排擋或高級餐館 ,大家都多說謝謝吧,其實做服務性行業也很辛苦的呀。
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