吃吧*又韓燒，炑八的醃肉不錯呀

不知不覺這已是我這一年來寫的第三篇韓燒食記，真搞不懂是我太常吃，還是現在韓食店真的太多。

上月大少的家人生日，說想吃韓食，二話不說就問馬馬有什麼好介紹，炑八便是其中一家。但因最後都選了西餐而非韓食，所以就不了了之。

過去的一星期，除了外面滂沱大雨外，我的心情也一直處於低壓區，久久都不能回復過來。然後在昨天下班前，收到CHEF DIARY的一個好消息，令我終於賺回點正能量，大少說要慶祝慶祝，然後我就想起了這久違的炑八，一於GOGOGO！

店子的裝潢有別於之前試過的兩家新式韓食店。在我腦海裡比較韓風的就是一張銀色的圓桌，頭頂有一支長長的抽氣管，而且坐的都是沒靠背但又可以收納手袋的圓椅子。炑八呢？抽風管還在，但不同的就是比較舒適的卡坐。

八時半才吃飯，我倆都餓透了，所以點了兩個烤肉及一個熱湯。

點完菜後，服務員送上一個沙律，四款前菜（海帶，凍豆腐，泡菜，醃蘿蔔片），一份生菜（還包括了點青瓜，蒜頭及青椒），夾肉的洋蔥絲。除了沙律，其他所有前菜都是無限加單的，唉，我怎麼會餓到忘了韓食會有前菜呢？開始覺得我們點太多了。

話口未完，服務員又在爐子的旁邊加上泡菜蛋漿，另一邊則加上粟米芝士。我就更加肯定這一個晚上要捧著腹子走了。（蛋跟芝士也是無限添加的呀！）

肉方面我們點了蒜味的護心肉。賣相沒喜來稀肉卷成玫瑰花狀般美，但味道真的不錯。

還有甜味的原條牛肋骨。

兩個肉都好好吃。牛肋骨肉油份剛好，咬口適中，用生菜包著吃是一流。甜味帶點韓式牛肋骨煲的風味，一次過滿足兩個願望。

護心肉則更加推介，因為是豬肉的關係，烤的時間都比牛肋肉要長。起初還以為會變成豬肉乾了，怎料是出乎意料的好吃！蒜味十分香口，烤得焦焦香香再拌著洋蔥絲吃，都不會有半點熱氣的感覺呀。

一如以往，我們點的辣牛肉粉絲湯又被違忘了。我都忘了拍照，哈哈。它們的湯品就是普普通通沒有驚喜，但還是可以點的啦。

我們最後還加了一次蛋漿，是要胖死誰呢？這一晚完全是化悲憤為食＂量＂我氛圍呀。

芝士溶了就可以沾肉吃了。



下面是我對其他烤肉點的食評，希望大家可以找到一家自己喜歡的。
喜來稀肉
BBQ Military